FC2ブログ

スポンサーサイト

上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。

まぐろ

さりゅは少ししか出てこないけど、たまにはこんなのも。


バイト先の近くにある魚屋さんでごく稀に、『まぐろの解体ショウ』が

行われるんですよ。


で、お目当ては、まぐろの赤身ではなくて、

こちら

        うお座左下矢印




しっぽの部分なんですよねー。

実家にいたとき、ここをうまくさばいて、

刺身と煮物でいただいたことがあったので、

もし貰えたら・・・と思って聞いてみたところ、

『100円』でございました(安¥


包丁だけではさばけず、キッチンはさみの登場。


さすが、尻尾だけあって、非常に筋肉質!

(ってことは、筋ばかりってこと)



左から、髄、身(筋付き)、皮



食べれなさそうなのは、これだけ。おもに、ひれ?



皮は、トースターさりゅのおやつにしようかと。

こんがり・・・しすぎた!!!

(このあと数日、魚臭いにおいが部屋中を充満。)



身は、うまく筋から外せなかったので、すべて

煮てみた。しょうが、しょうゆ、みりんのみ。

筋の部分がトロトロのコラーゲンの塊で、

めちゃうまい!



ここから、さりゅは、あらゆるものを狙います。


もちろんマグロも標的になりました。



しかし結局、、まぐろの皮と少しのカス赤身しかもらえなかったさりゅちん。


かわいそうに・・・同情のポチを!流れ星


にほんブログ村 犬ブログ ビーグルへ

スポンサーサイト

comment

管理者にだけ表示を許可する

10 | 2018/11 | 12
Su Mo Tu We Th Fr Sa
- - - - 1 2 3
4 5 6 7 8 9 10
11 12 13 14 15 16 17
18 19 20 21 22 23 24
25 26 27 28 29 30 -
プロフィール

よっこ。(さりゅママ)

Author:よっこ。(さりゅママ)
ダンナとさりゅとしょうたの4人暮らし。
居候が増えたり減ったり(笑
日々楽しく生活してます。
ホリスティックケア・カウンセラーの
資格取りました!
今とある資格(赤ちゃんの)を取得すべく
乳飲み子抱えて勉強中!

最新記事
最新コメント
月別アーカイブ
カテゴリ
リンク
いくつになったの?
ワンニャンと生活したいなら・・
ビーグル友さん、募集?!
よかったら、お願いします! さりゅも頑張ります!
検索フォーム
RSSリンクの表示
QRコード
QRコード
上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。